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葉わさび

葉わさび_convert_20150508215435
葉わさび、花わさびどっちかなあ~
葉っぱだけだから、葉わさびかな。

去年、スケッチ教室のモチーフに、
初めて買ってみました。

この時期になると、たくさんお店に並ぶのに、
それまで食べたことがなかったものだから、
気が付かなかったんですね~長い間。

で、この時も結局、描いただけ。
今年は、見つけ次第、
食べてみようと思います。

とりあえずは、天ぷらあたりが簡単ですが、
塩揉みして”怒らせ”てから、下茹ですると、
辛みが引き立つらしい・・・
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[ 2015/05/08 23:56 ] 野菜 | TB(0) | CM(4)
おはようございます
わさび、爽やかです。

わさびの天ぷら…どんな味なんだろ。
期待♡
[ 2015/05/09 05:52 ] [ 編集 ]
こんにちは~
Suzuさんへ

ね、どんな味なんでしょうね~♪
あはは、乞うご期待!

ありがとうございます!
[ 2015/05/09 11:19 ] [ 編集 ]
緻密なこんな絵も描かれるのですね。
さわやかでとても素敵です。

葉わさびの天ぷらは食べたことがありません。
どんなお味がするのでしょう?
[ 2015/05/09 23:45 ] [ 編集 ]
おはようございます
薔薇ねこさんへ

ありがとうございます!
天ぷらにするはずでしたが、
醤油漬けが先になっちゃいました(笑)

さくさく、ぴりっ、かな?
[ 2015/05/10 07:17 ] [ 編集 ]
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あまがい繁子

Author:あまがい繁子
イラストレーター・一級建築士

秋田市で、お絵描きを楽しむ暮らしを
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