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父さんの今日のお弁当

父さんの弁当2_convert_20150414161318
今日は、スケッチ教室でした。
新しい方、冬眠から覚めた方をお迎えして
楽しかったです。

いっぱい質問が出て、やる気満々な雰囲気は
私まで、頑張らなきゃと言う気持ちにさせられて、
とっても、ありがたく、うれしいことです。

ということで、今日のお弁当、
自分の分も入れて、3つ作りました。

高2野球部員の息子と年上の夫と、私。
3つ、それぞれ違いますが、
ここはやっぱり、一番、丁寧に作る、
夫のお弁当を、アップしなきゃね~。

夫の希望は、色々、種類が欲しいそう。
加えて、鮭があると、うれしいんだって。

ひじきの煮物は、久々に作りました。
油揚げ、人参、椎茸、竹輪を入れてあります。
金時豆は、少し固かったなあ~

大学芋は、昨日素揚げにしたのをリメイク。
卵焼きは定番。
豚肉は、酒を入れたお湯で泳がせ、軽く油抜きしてから、
自家製たれで味付けしました。

かき揚げは、市販の麺つゆに少し浸してから。

最後に、ゆかりと海苔をまぶして出来上がりです。

喜んでくれたかな~♪



関連記事
[ 2015/04/14 16:43 ] 作ったよ | TB(0) | CM(4)
繁子さん、こんばんは~~^^

こんな美味しそうな弁当食べれるなんて
幸せですね^^
イラストからも美味しさがバッチリ伝わってきますよ^^

でも3つも作るって、大変でしたね。
ひじきの煮物大好きで~~す!
よろしく~~~!?
[ 2015/04/14 21:20 ] [ 編集 ]
こんばんは~
ごくしげさんへ

ありがとうございま~す!

スケッチ教室の日は、気合いを入れないと、
やっていけませ~ん。
毎日でなくて、助かっています。

お弁当には、やっぱり、煮物がいいですね。

ごくしげさんも、ひじきの煮物、大好きですか?
素敵な奥様の手料理、いつも美味しそうですものね!!
[ 2015/04/14 21:32 ] [ 編集 ]
そりゃあ喜ぶでしょう
こんなに美味しそうなお弁当!
私も出来れば鮭がのっかったお弁当がいいわ~♪
[ 2015/04/15 09:16 ] [ 編集 ]
こんにちは~
babaちゃまへ

わあ~い、babaちゃま、ありがとうございます!

前日から、こまごま、作ってみました~
朝は、いつもより早起きしました~

babaちゃまも、鮭、お好きですか♪
どーんとのせると、すぐご飯が見えなくなって、
落ち着きます(笑)
[ 2015/04/15 15:46 ] [ 編集 ]
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あまがい繁子

Author:あまがい繁子
イラストレーター・一級建築士

秋田市で、お絵描きを楽しむ暮らしを
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