ふきをいただく

朝、庭に出ようと風除室の戸を開けて、
ふきがだいぶ大きくなってきたなあと思った。
まだ雪が残る頃、「ふきのとうが出てきた、おいしそう。」と
3つ、天ぷらにして食べっちゃった残りが、
こんなに育ってきたわけだ。
月曜日にわらびとふきを買ってきて、下ごしらえをし、
火曜日の昨日、おひたしと煮付けにしてそれぞれいただいた。
つくづくおいしいなあと幸せを味わった。
色と香りと食感と。
いくらでも食べられそうだし、体も中からきれいになる気がする。
幸せ、幸せ。

2か月前、ふきのとうを描いたものがあったので、それを載せておきます。（笑い）