ふつうにパンを焼いている

この間の爆弾低気圧並みの猛吹雪でした。

いやはや。

近くのスーパーに買い物に行くのでさえ、
車を使っても一苦労。
お財布忘れて戻ったり。

そんなことをしただけで、一日が終わってしまいました。
充実感があったのは、
プリンを作ったことと、パンを焼いたこと。

本当は、クッキーを焼きたかったのだけど、
デザートと、朝食優先（笑）。

パンは、昔は、きちんとベンチタイムだとか、
発酵時間だとか、レシピ通りにやっていましたが、
最近では、適当・・・。

今日も、夫と夕食が終わり、
パンでも焼こうかねと、
ボウルに牛乳、バター、小麦粉を入れたところで
息子からのお迎えコール。

でも、慌てないもんね（笑）。

車のエンジンをかけてる間に残りの材料投入。
お箸とゴムベラでぐるぐるやって、
疲れたところで蓋して出発。

その間に、発酵するでしょっていうアバウトさ（笑）。

はーい、ちゃんと焼けま～す！

同じパン生地で、中の詰め物を替えたり、
形を変えたり、飽きない程度に楽しんでいます。

習慣化してくると、お米をとぐみたいな感じで
パンを焼いています。
今日もいい匂いがして、幸せ。

＊注　　イラストは、イメージです（笑）。
　　　　　ロールパンは、さすがにもう少し捏ねないとできません。