秋もそろそろ終わりに近づいてきました。
早ければ、来週には雪がチラつくから
お日様出てるって、ホントは安心ばかりもしてられない・・・
いつも、頂き物のことばかりで恐縮ですが、
先日、「採りたて野菜をたくさんいただいたので、
手伝っていただけませんか？」という、嬉しいメール。
「エー、いいんですか？」と素直に大喜び。
これがまた、
おっきな大根、白菜、里芋、カボチャに渋抜きした柿・・・と、
絵とぜんぜん違う（笑）。
こんなに・・・。重ッ！
ヒョエー、せっかくの採りたて、どうしよう。
何とか早いうちに、無駄にしないで
料理しなきゃって、必死（笑）。
イカと里芋を煮てみたり、みそ汁にしたりサラダにしたり
干してみたり。
まあ、急に忙しいですこと（笑）。
おかげ様で、何とか半分を消費。
じんわり和風でとっても美味しい。
あとの残りは、
これから料理の本でも見て
あれこれ楽しいメニューでも考えようかな。
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