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暮らしのスケッチ

毎日をお絵描きで楽しみます
月別アーカイブ  [ 2015年04月 ] 

一昨年の絵日記

201357絵日記_convert_20150428203848
一昨年の絵日記です。
ホントはね、毎日ちゃんと書いて(描いて)載せたいんですよ~
でも、眠くて眠くて・・・

2013年5月7日のでご勘弁~

おかげ様で、今日の晩御飯も山菜三昧でした。
シドケとタラの芽とこしあぶら。

シドケは、初めて食べました。山菜の王様だそうです。
お浸しにしたのですが、この独特の香りと苦み。
美味しいんですね♪

それで思い出したのが、「ハマボウフウ」
アイコ、アザミ、ミズ、わらび、ウルイ、さしぼ、ホンナ・・・
実にたくさんの山菜が店頭に並びますが、
このハマボウフウ、一昨年初めて気が付きました。

色がとっても綺麗です。
天ぷらにしたら、さくさくと軽くて
いくらでもいけるのですが、
残念なことに、
あんまり並んでいるところを見たことがありません。

ちなみに、去年は、一度も見かけませんでした。
私が買ったスーパーでは、
採った方のお名前入りで売られていました。

今年はどうだろう・・・。


***少し調べてみましたら、海岸の砂地に自生する野草、とのこと。
  福島県では、絶滅危惧種だそう・・・
  「野菜として認識している人もいるほどで」って、ワタシの事だわ!!




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[ 2015/04/28 23:50 ] 絵日記 | TB(0) | CM(6)
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あまがい繁子

Author:あまがい繁子
イラストレーター・一級建築士

秋田市で、お絵描きを楽しむ暮らしを
しています。
映画、ピアノが趣味

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